新疆特色林果產品質量安全監(jiān)管平臺
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托普儀器著手建立新疆特色林果產業(yè)質量安全追溯系統的建設,主要是對特色林果生產銷售整個產業(yè)鏈中質量安全的信息進行有效的溯源、跟蹤和預警,以改進其生產、銷售及消費推進食品安全各環(huán)節(jié)中食品質量安全信息的管理,生產銷售及品牌建設進程。
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- 產品概述
新疆的自然條件優(yōu)越,是世界上著名的“四大優(yōu)質水果產區(qū)”之一,“三山夾兩盆”的特殊地理位置,日照充足、空氣干燥、晝夜溫差大的氣候條件,造就了新疆果蔬的獨特品質。同時,新疆林果業(yè)也是新疆經濟增長的重要產業(yè)。新疆特色林果產業(yè)發(fā)展已步入了從數量安全保障到質量安全控制時期,研究構建有效的新疆特色林果質量安全追溯體系,實施從果園到餐桌的食品質量安全預警與控制,將顯著增強新疆特色林果業(yè)在新疆特色林果業(yè)抵御市場風險的能力,提升新疆特色林果產品在國內外市場的競爭力。
2014年,托普儀器著手建立新疆特色林果產業(yè)質量安全追溯系統的建設,主要是對特色林果生產銷售整個產業(yè)鏈中質量安全的信息進行有效的溯源、跟蹤和預警,以改進其生產、銷售及消費推進食品安全各環(huán)節(jié)中食品質量安全信息的管理,生產銷售及品牌建設進程。
系統流程設計為四個層次:信息采集、信息傳輸、信息管理、決策支持。通過人工信息采集及儀器檢測等手段充實安全信息采集系統,以監(jiān)測站為單位獲得各類監(jiān)測信息,主要包括:果園管理中的灌溉、施肥、病蟲害、實時農殘及檢驗部門各類果品監(jiān)測結果等情況,反饋信息及企業(yè)林果產品生產狀況等;信息管理系統,因地制宜在林果生產基地、主要企業(yè)和商檢部門建立分布式的綜合數據庫,同時提供數據庫維護、數據管理、信息處理及信息服務等。
更新日期:2015-07-31